Hozzávalók

• 4 dl tejszín
• 3 db tojás
• 250 gramm Phiadelphia sajt
• 1 rúd vanília
• 1 ek porcukor

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés módja

Válasszuk szét a tojásokat, és a sárgáját az édesítõvel és a vaníliával csomómentesre keverjük, utána beletesszük a sajtot és tovább verjük elektromos habverővel kb. 5 percig. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 1 másik tálban. A 3. tálban kemény habbá verjük a tejszínt. A végén a 3 tál tartalmát óvatosan összekeverjük, úgy hogy ne törjön össze a hab. Belesimítjuk a kerek formába, kicsi kekszet morzsolunk a tetejére díszítésnek, és a fagyasztóba tesszük, másnap elővesszük, gyümölccsel lehet díszíteni szervírozásnál.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.