Hozzávalók

• 5 cl tej
• 1 tasak élesztő
• 1 tk cukor
• 50 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 1 ek méz
• 3 db tojás
• 1 db tojássárgája

Elkészítési idő

40 perc

Elkészítés módja

Langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt a cukorral és felfuttatjuk. Ezután összedolgozzuk a liszttel. A margarint megolvasszuk a mézzel, a 3 tojással együtt a liszthez adjuk majd alaposan öszedolgozzuk. 30 percig meleg helyen kelesztjük. Kivajazunk egy muffinformát. A tésztát 12 egyforma darabra osztjuk. Mindegyik darabból elveszünk egy diónyit és golyóvá formázzuk. A nagy golyókat a muffinforma mélyedéseibe tesszük közepébe ujjunkkal kis lyukat nyomunk és megkenjük tojássárgájával. Ezekre ráültetjük a kisgolyókat. Kb. 20 percig sütjük. Lekvárral megkenve reggelire nagyon finom.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.