Hozzávalók

• 3 db tojás
• 50 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 1,5 dl tej
• 3 dkg élesztõ
• 1 csipet só
• 70 dkg alma
• 25 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 20 dkg sárgabarack lekvár
• 10 dkg vaj
• 3 ek kakaópor
• 2 ek porcukor

Elkészítési idő

25 perc

Elkészítés módja

Az élesztõt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evõkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztõt, majd a maradék tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztából három cipót formálunk, és egy órán át pihentetjük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk a porcukorral elkevert darált diót, és alaposan összekeverjük. Az egyik cipót tepsi nagyságúra nyújtjuk, és kikent, kilisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük a lekvár felével, ráhalmozzuk a töltelék felét, elegyengetjük, ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot, és ezt is megkenjük a maradék lekvárral, majd a töltelékkel. Ráfektetjük a harmadik lapot, enyhén lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, és elõmelegített sütobe téve közepes hõmérsékleten megsütjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.