Hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 12 dkg porcukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 tasak sütőpor
• 1 csipet só
• 1 dl citrom leve
• 25 dkg margarin
• 3 db tojás
• 1 dl tejföl
• 1 marék zsemlemorzsa
• 1,5 kg reszelt alma
• 10 dkg darált dió
• 20 dkg cukor
• 1 kk fahéj
• 1 tasak vaníliás cukor

Elkészítési idő

80 perc

Elkészítés módja

Az almát lereszeljük, levét kicsavarjuk, és a többi hozzávalóval együtt rövid ideig tűz fölött pároljuk, majd kihűtjük. A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk és a felét kivajazott tepsibe tesszük. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával, rátesszük a tölteléket és ismét meghintjük zsemlemorzsával. A másik fele tésztát ráhelyezzük, akár rács formájában. Megkenjük a tetejét felvert tojással, villával megszurkáljuk és megsütjük. (kb. 40 percig 180°C-on) Tetejét porcukorral meghintjük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.