Hozzávalók

• 40 dkg reszelt alma
• 3 dkg margarin
• 1 ek cukor
• 1 kk fahéj
• 1 kk szegfűszeg
• 1,5 db zsemle
• 3 dkg búzadara
• 4 db tojásfehérje

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

Az almát megpároljuk, még melegen belekeverjük a margarint, fahéjat, szegfűszeget, cukrot. A zsemlét beáztatjuk, kinyomkodjuk, áttörjük. Elvegyítjük az almával, és a búzadarával. A legvégén a tojásfehérjék kemény habját adjuk óvatosan, hogy ne törjön. Kivajazott tűzálló tálba tesszük, és gőzben készre főzzük.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.