Hozzávalók

• 1 kg áfonya
• 1 db citrom leve
• fél mk õrölt koriander
• 1 kg befõzõ cukor

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés módja

Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk, és kissé összetörjük, villával szétnyomkodjuk. A gyümölcshúst összekeverjük a citromlével, a korianderrel és a cukorral. Lefedjük, és kb. 3-4 órát állni hagyjuk. A masszát kevergetve felforraljuk, és a forrástól számítva 4 percig főzzük. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk. Az üvegeket 5 percre fejtetõre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk.

Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod.